NejRecept.cz Dezerty Moučníky Kynutí šneci s pudinkem a rozinkami

Kynutí šneci s pudinkem a rozinkami

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Danula Vašíčková · 7.11.2018

Kynutí šneci s pudinkem a rozinkami

Name: Kynutí šneci s pudinkem a rozinkami
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g hladké mouky; 42 g čerstvého droždí; 250 ml vlažného mléka; 70 g rozpuštěného másla; 2 ks žloutky; 70 g krystalu; 1 bal. vanilkový cukr; špetka soli; 600 ml mléka; 2 bal. pudinkové vanilkové prášky; 4 lžíce krystalu; 1 bal. vanilkový cukr; 100 g másla; 2 lžíce rumu; rozinky - ty necháme v rumu pěkně se nabumbat

Moučníky Dezerty

No, musela jsem si to tu zase trošku provonět... :-) Venku se krásně usmívá sluníčko a je až na neuvěření, že v kalendáři se píše listopad. Ani se mi nechce věřit, že o něco více než měsíc jsou tu Vánoce. Nostalgie za sněhem zahnána krásnými vanilkovými dobrotami. Autor: Danka

60 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 21

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

500 g

hladké mouky

42 g

čerstvého droždí

250 ml

vlažného mléka

70 g

rozpuštěného másla

2 ks

žloutky

70 g

krystalu

1 bal.

vanilkový cukr

špetka

soli

Náplň:

600 ml

mléka

2 bal.

pudinkové vanilkové prášky

4 lžíce

krystalu

1 bal.

vanilkový cukr

100 g

másla

2 lžíce

rumu

rozinky - ty necháme v rumu pěkně se nabumbat

Postup receptu

Vytisknout

Uvařit hustý pudink, do ještě teplého vařečkou zašlehat 100g másla a nechat mírně vychladnout.
Těsto zpracováno a vykynuto v pekárně, rozválet na sílu 1cm, potřít náplní, posypat rozinkami, srolovat, nití nakrájet na cca 2cm silné dílky a ukládat řezem na plech s pečícím papírem (z tohoto množství jsem udělala 18 šneků na 2 velké plechy).
Nechat pod igelitem asi 20 minut kynout, pak potřít rozšlehaným bílkem.
Péct 20 minut na 170 stupňů.