Lahodný salát s fazolemi

Jednoduchý salát jako příloha k hlavnímu jídlu nebo rychlá večeře, kterou nic nezkazíte. Pokud chystáte shodit pár kileček, saláty jsou skvělou volbou. Ať už z ledového salátu, z rajčátka, z okurky, z papriky, s vajíčkem, s kuřecím masem nebo salát z luštěniny. Já jsem připravila salát z červené fazole a s hovězím masíčkem. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 29.11.2015
Kategorie: Saláty, Hlavní jídla
Lahodný salát s fazolemi

Suroviny

Budeme potřebovat:
1 plechovka červené fazole
200 gvařené hovězí nebo roštěná
1 ksčervená cibule
1 ksčervená paprika
1/2 ksfeferonka
3 stroužkyčesnek
50 gvlašské ořechy
koriandr
salát
pepř, sůl
Zálivka:
olivový olej
vinný ocet

Postup přípravy

  1. Uvařené maso nakrájíme na drobno.
  2. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, papriku na proužky. Z feferonky odstraníme semínka a nakrájíme ji na drobno.
  3. Česnek nasekáme nebo prolisujeme a přidáme k feferonke, cibuli a paprice. Promícháme, přidáme nakrájené maso, fazole, koriandr, nakrájený salát a nasekané oříšky.
  4. Salát důkladně promícháme, ochutíme solí a pepřem, přidáme 1 lžíci octa a 4-5 lžic olivového oleje.