Lasagne se šunkou

Jednoduché a hlavně rychlé na přípravu. Velmi šťavnaté a chutné.

Přidal:admin, 14.11.2015
Kategorie: Hlavní jídla, Těstoviny
Lasagne se šunkou

Suroviny

Budeme potřebovat:
400 glasagne
400 gšunka
300 ggouda
150 + 50 gparmazán
700 mlmléko
5 lžichladká mouka
sůl, pepř
muškátový oříšek
vegeta podle chuti

Postup přípravy

  1. Nejdříve si připravíme bešamel. Mouku rozmícháme v mléce tak, abychom neměli žádné hrudky, přidáme sůl, muškátový oříšek, vegetu a pepř. Za stálého míchání na mírném ohni vaříme, dokud hmota nezhoustne. Těsně před koncem vaření přidáme 150 g nastrouhaného parmazánu.
  2. Připravíme zapékací mísu, kterou důkladně vymažeme máslem nebo olejem a položíme jednu vrstvu těstovin. Potřeme bešamelem, uložíme šunku, strouhanou goudu a postup opakujeme, dokud nemineme všechny suroviny. Vrch posypeme strouhaným parmazánem (50 g) a můžeme dát zapéct.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 20 minut.

Zdroj: Coolinarika