Ledové osvěžení - RUSKÁ ZMRZLINA

Ledové osvěžení - RUSKÁ ZMRZLINA. Doma vyrobená, chutná a osvěžující. Mňamka!

Přidal:admin, 7.8.2015
Kategorie: Chuťovky
Ledové osvěžení - RUSKÁ ZMRZLINA

Suroviny

Budeme potřebovat:
18 kssušenky
500 mlsmetana ke šlehání
1 bal.vanilkový cukr
3 ksvejce
3 lžícekr. cukr
tmavá čokoláda

Postup přípravy

  1. Připravíme si vyšší formu. Na dno naskládáme sušenky.
  2. Z bílků, kr. a vanilkového cukru vyšleháme tuhý sníh. Když máme ušlehaný sníh, přidáme jeden žloutek po druhém. Nakonec přimícháme vyšlehanou šlehačku a vařečkou promícháme. Můžeme přidat na hrubém struhadle nastrouhanou hořkou čokoládu.
  3. Na naskládané sušenky navrstvíme smetanovou hmotu, kterou pěkně uhladíme. Na vrch naskládáme sušenky a odložíme do mrazáku ztuhnout.
  4. Krájíme horkým nožem a podáváme. Dobrou chuť!
  5. * TIP: místo sušenek můžete použít dortové oplatky.

Zdroj: Coolinarika