Lehký okurkový salát se zakysanou smetanou

Lehký okurkový salát se zakysanou smetanou. Vhodné jako příloha k hlavnímu jídlu nebo jako lehká večeře.

Přidal:admin, 10.8.2015
Kategorie: Saláty
Lehký okurkový salát se zakysanou smetanou

Suroviny

Budeme potřebovat:
6 ksokurka
1 ksčervená cibule
4 lžícezakysaná smetana
kopr
sůl, pepř
balsamico

Postup přípravy

  1. Okurky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Červenou cibuli nakrájíme na měsíčky a přidáme k nakrájeným okurkám.
  2. Osolíme, opepříme podle chuti a odložíme do lednice na minimálně 2 hodiny.
  3. V druhé misce smícháme zakysanou smetanu s nasekaným koprem, přidáme sůl, pepř, pár kapek balsamica a promícháme. Přidáme k okurkám a necháme chvíli odstát, aby se chutě propojily.
  4. Podáváme jako lehkou večeři nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu. Dobrou chuť!

Zdroj: Vk