Linecká srdíčka s marmeládou

Linecká srdíčka s marmeládou. Autor: Lenulka

Přidal:LENULKA, 13.4.2016
Kategorie: Koláče, cukroví, Vánoční cukroví
Linecká srdíčka s marmeládou

Suroviny

Těsto :
600 ghladké mouky
400 gmásla nebo tuku
200 gmoučkového cukr
4 ksžloutky
1 bal.vanilkový cukr
Na dohotovení :
1 ksrybízová marmeláda
150 gmoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr

Postup přípravy

  1. Mouku prosejeme na vál, potom prosejeme i moučkový cukr, přidáme vanilkový cukr, změklé máslo a žloutky. Vše zpracujeme na hladké, vláčné těsto.
  2. Hotové těsto zabalíme do folie a uložíme do druhého dne do chladu.
  3. Druhý den těsto rozválíme, vykrajujeme plná srdíčka a srdíčka s otvorem. Klademe je na plech na pečící papír. Pečeme ve střední troubě - asi 180°C dokud nezrůžoví.
  4. Srdíčka slepujeme marmeládou, plné srdíčko potřeme a přiložíme srdíčko s otvorem. Nakonec obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.