Linecké cukroví lepené marmeládou
Klasická linecká kolečka lepená marmeládou. Vůně při pečení je neodolatelná, proto pečení absolvuji již několik týdnů předem, abych si už v dostatečném předstihu navodila atmosféru Vánoc. Autor: marunda
Suroviny
Těsto:200 gSolamylu
1 bal.vanilkový puding
1 ksžloutek
200 ghladké mouky
200 gtuku - hera, máslo
3 lžícezakysané smetany
150 gcukru moučka
1/2 bal.prášku do pečiva
cit. kůra, nemusí být
marmeláda na slepení
moučkový cukr na obalení
Postup přípravy
- Promícháme všechny suroviny, přidáme povolený tuk, žloutek a smetanu.
- Vypracujeme těsto, které necháme tak hodinku v lednici.
- Pak vyválíme plát a vykrajujeme různé tvary. Pečeme na 150 stupňů, asi 20 min. Ale raději hlídejte.
- Vršky obalíme v cukru a slepujeme marmeládou.