Luxusní dort - SMETANOVÁ DÁMA

Vynikající smetanový dort, který připravíte během 20 minut. V letních dnech smetanový dort osvěží a nezaplní žaludek.

Přidal:Gaštanka, 2.7.2015
Kategorie: Dorty
Luxusní dort - SMETANOVÁ DÁMA

Suroviny

Základ:
100 gsušenky
50 gcornflakes
100 gkokos
125 gmáslo
8 mljavorový sirup
Krém:
500 mlsmetana ke šlehání
50 gPhiladelphia nebo jemný tvaroh
2 lžícepomerančová kůra
1/2 kspomeranč - šťáva
1 lžícekr. cukr
10 gželatina
100 gmoučkový cukr
Vrch:
karamelový toping

Postup přípravy

  1. Připravíme si kulatou formu na pečení o průměru 22 cm, dno vyložíme pečícím papírem a troubu předehřejeme na 180 stupňů.
  2. Sušenky rozmixujeme na prach, přidáme corn flakes, kokos, javorový sirup a rozpuštěné máslo. Důkladně promícháme a navrstvíme do formy. Vložíme na 10 minut do trouby a pak vyjmeme a necháme vychladnout.
  3. Želatinu připravíme podle návodu na obalu. V druhé misce smícháme jemný tvaroh (můžeme použít i mascarpone nebo sýr Philadelphia) s kr. cukrem, pomerančovou šťávou a kůrou. Přidáme želatinu a důkladně promícháme.
  4. Nakonec tuto hmotu jemně vařečkou přimícháme do vyšlehané šlehačky s moučkovým cukrem a navrstvíme na vychladlý základ.
  5. Odložíme do lednice a vrch ozdobíme kokosem a karamelovým topingem.