NejRecept.cz Dezerty Nepečené dezerty Luxusní pěna z domácích jahod
Luxusní pěna z domácích jahod
Recept Luxusní pěna z domácích jahod
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Jaja79    ·   27.5.2016

Luxusní pěna z domácích jahod

Jahodová sezóna je v plném proudu, tak si připravte luxusní jahodovou pěnu, kterou zaženete chuť na sladké. Autor: jaja

25 min
Čas přípravy
5 min
Čas vaření
Suroviny
250 g
domácí jahody
60 g
cukr
1 bal.
vanilkový cukr
1 ks
citron - kůra
1 lžíce
likér
1/2 bal.
prášková želatina
2 lžíce
studená voda
200 ml
smetana ke šlehání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Želatinu připravíme ve studené vodě - necháme ji nabobtnat.
  2. Jahody omyjeme, nakrájíme na menší kousky, přidáme cukr, vanilku, citronovou kůru, likér a tyčovým mixérem rozmixujeme.
  3. Želatinu na mírném ohni rozpustíme a přidáme ji k jahodám. Přidáme vyšlehanou smetanu, pořádně promícháme a pěnu navrstvíme do sklenic.
  4. Ozodbíme podle vlastní fantazie a odložíme do chladničky ztuhnout.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář