Luxusní pudinkové řezy

Luxusní řezy s pudinkem. Nejen vypadají skvěle, ale i chutnají! Neváhejte a vyzkoušejte, je velmi jednoduchý.

Přidal:admin, 11.11.2014
Kategorie: Koláče, cukroví
Luxusní pudinkové řezy

Suroviny

Suroviny na těsto:
3 ksvejce
120 gkrystalového cukru
120 gpolohrubé mouky
1/2 bal.prášku do pečiva
2 lžícekakaa
Pudink I.:
1 bal.pistáciový pudink
2 lžícekrystalového cukru
300 mlmléka
Pudink II.:
1 kskokosový pudink
2 plkrystalového cukru
300ml mléka
Povrch:
200 mlsmetany ke šlehání
200 mlzakysané smetany
2 lžícemoučkového cukru
1 bal.vanilkového cukru

Postup přípravy

  1. Z uvedených surovin na těsto uděláme piškotové těsto, vylijeme do dortové formy o průměru 26 cm.
  2. Každý pudink uvaříme zvlášť, necháme ho trochu vychladnout, potom ho po hromádkách za pomoci lžící ukládáme na piškotové těsto.
  3. Dáme péct při 180 stupních asi 25 minut.
  4. Smetanu ke šlehání vyšleháme s cukry, přidáme zakysanou smetanu, naneseme na vychladlý koláč, libovolně ozdobíme. Dobrou chuť!