Magický čokoládový zákusek

Pokud milujete chuť čokolády, připravte si tento vynikající čoko zákusek. Zákusek je velmi jemný, mírně teče a takto to má být! Mňamka!

Přidal:admin, 29.3.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
Magický čokoládový zákusek

Suroviny

Budeme potřebovat:
4 ksvejce
1 lžičkavanilkový extrakt
1 a 1/4 šálkukr. cukr
110 gmáslo
1/2 šálkuhladká mouka
1/3 šálkukakao
2 šálkymléko
1 lžícemoučkový cukr

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Připravíme si plech na pečení o velikosti 30 x 17 cm a vyložíme ho papírem.
  2. Žloutek oddělíme od bílku. Bílky utřeme mixérem na tuhý sníh a odložíme je stranou.
  3. Žloutky utřeme s vanilkovým extraktem a cukrem do pěny. Přidáme rozpuštěné máslo a mícháme cca půl minuty. Následně přidáváme mouku smíchanou s kakaem, kterou jsme si předem prosáli přes síto, mléko a vyšlehané bílka - už jen vařečkou spojíme.
  4. Takto připravené těsto navrstvíme na plech a pečeme cca 60 minut.
  5. Upečený koláč necháme vychladnout (trvá to asi jednu hodinu) a vrch posypeme moučkovým cukrem.
  6. Skladujeme v chladničce, dokud koláč celý nespapáme. Dobrou chuť!

Zdroj: Give recipe