Majonézový bramborový salát

Tradiční salát, který nesmí chybět na svátky.

Přidal:admin, 25.12.2014
Kategorie: Hlavní jídla, Vánoce
Majonézový bramborový salát

Suroviny

Budeme potřebovat:
5 ksvelké brambory
150 gmajonéza
1 kelímekbílý jogurt
1 ksvelká cibule
4 ksvejce
sůl
pepř
hrášek
mrkev
sterilované okurky + šťáva

Postup přípravy

  1. Brambory si uvaříme v šupce do měkka. Vajíčka si uvaříme natvrdo.
  2. Uvařené brambory oloupeme a prolisujeme přes sítko (na čtverečky). Vajíčka zbavíme skořápky a také je přes lis na brambory prolisujeme. Promícháme, ochutíme solí, pepřem. Přidáme cibuli, sterilovaný hrášek a mrkev. Nastrouháme na jemném struhadle zavařené okurky, dochutíme šťávou.
  3. Nakonec přidáváme bílý jogurt smíchaný s majonézou a pořádně zamícháme. Dobrou chuť!