Makové šišky se švestkama

Bramborové těsto, maková posýpka a skvělé sladké jídlo je na světě. Na vrch nalijeme sladkou omáčku ze švestek. Dobrou chuť!

Přidal:admin, 27.4.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Makové šišky se švestkama

Suroviny

Ingredience:
6 ksstředních brambor
3/4 hrnkucelého máku
1/2 hrnkuhrubé mouky
1/2 hrnkukrupice
2 ksvejce
máslo
cukr podle chuti
sůl
švestky

Postup přípravy

  1. Brambory uvaříme ve slupce, nejlépe den předem. Pak oloupeme a nastrouháme.
  2. Přidáme mák, vejce, mouku, sůl a krupičku. Zaděláme v nelepivé těsto. Popřípadě podsypáváme moukou, dokud se těsto nelepí.
  3. Uděláme šištičky a dáme vařit do vody. Až vyplavou, vaříme asi tak 2-3 minutky.
  4. Švestky rozvaříme s cukrem. Na talíř dáme cukr, šišky, plátky másla a polijeme kusy švestek se šťávou. Dobrou chuť!

Zdroj: Vaření a pečení s láskou