NejRecept.cz Dezerty Koláče Makový mřižák - klasický makový koláček trochu jinak
Makový mřižák - klasický makový koláček trochu jinak
Recept Makový mřižák - klasický makový koláček trochu jinak
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Petra H Petra H    ·   28.5.2018

Makový mřižák - klasický makový koláček trochu jinak

.......tak dnes posílám recept na Makové řezy. Je to v podstatě makový mřížák. Mřížáky doma máme moc rádi a je jedno, jestli je tvarohový, makový nebo jen s marmeládou. Tenhle víkend padla volba na makový. Autor: Petra

Suroviny

Těsto:

500 g
hladké mouky
120 g
cukr moučka
1 bal.
vanilkový cukr
1/2 bal.
prášku do pečiva
250 g
tuku (Hery)
2 ks
vejce
špetka
soli

Maková nádivka:

200 g
máku
2,5 dl
vařícího mléka
1 l
mléka
2 bal.
vanilkový pudink
2 lžíce
cukru
2 ks
vejce
100 g
moučkový cukr
mleté piškoty nebo strouhanka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme chvíli odpočinout. Potom 2/3 těsta rozválíme na vymazaný a moukou vysypaný plech a těsto potřeme libovolnou marmeládou. Na marmeládu rozetřeme makovou nádivku.
  2. Ze zbylého těsta vyválíme tenké válečky, klademe je jako mřížku na makovou nádivku a koláč upečeme. Pečeme na 180 st. asi 20 min.
  3. Po vychladnutí můžeme koláč pocukrovat.
  4. Nádivka:
    200 g máku přelijeme 2,5 dl vařícího mléka. Zvlášť uvaříme pudink z 1 litru mléka, 2 vanilkových pudinků a 2 lžic cukru.
  5. Do uvařeného pudinku vmícháme mák a necháme vychladnout. Po vychladnutí přimícháme 2 vejce, 100 g moučkového cukru a podle potřeby zahustíme mletými piškoty nebo strouhankou. 
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář