Malí piškotoví indiánci

Malí piškotoví indiánci. Lehoučký bílkový sníh a tenoučká vrstva čokolády. Mňamka!

Přidal:Lacusin, 16.3.2016
Kategorie: Moučníky
Malí piškotoví indiánci

Suroviny

1 menší balíčekpiškotů
200 gkrupicového cukru
3 ksbílky
Na polevu:
100 gčokolády na vaření
2 lžícesádla

Postup přípravy

  1. Ve vodní lázni ohřejeme za stálého míchání bílky na takovou teplotu, že v ní udržíme prst. Pak bílky vyndáme z lázně a začneme šlehat.
  2. Pak postupně přidáváme cukr a šleháme do tuhé pěny.
  3. Piškoty si rozložíme na rovnou podložku a na každý nastříkáme zdobičkou s rovným okrajem obloučky.
  4. Dáme na 2 hodiny ztuhnout do lednice. Pak rozehřejeme ve vodní lázni čokoládu se sádlem. Indiánky namáčíme do čokoládové polevy a dáme opět ztuhnout do lednice.