Marschmallow poleva

Marschmallow poleva. Autor: sonizna

Přidal:sonizna, 30.11.2015
Kategorie: Chuťovky, Moučníky
Marschmallow poleva

Suroviny

1,5 hrnkumarshallow
0,75 hrnkucukr moučka
1 špetkasůl
1,5 lžícemáslo
1 lžičkavanilkový extrakt

Postup přípravy

  1. Uvedené množství vystačí tak na 8 donutů. Polevu můžeme využít i třeba na muffiny, donuty či jiné koláče.
  2. Marschmalow dáme do hrnce, přidáme máslo a 35 ml vody a na mírném plameni necháme rozpustit.
  3. Mezitím si do mísy prosyjeme moučkový cukr – nechceme žádné hrudky, proto prosyjeme. K cukru přidáme sůl a vanilkový extrakt.
  4. Rozpuštěné marshmallow vlijeme do cukru a vše vyšleháme. Pokud se přece jen objeví hrudky, polevu necháme projít přes jemné síto.