NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Medové dortíčky
Medové dortíčky
Recept Medové dortíčky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Petra H Petra H    ·   17.10.2017

Medové dortíčky

Letos mě kamarádka poprosila, jestli bych jí neupekla měkké medové dortíky, které budou plněny výborným krémem. Dlouho jsem přemýšlela, jaký krém bych měla použít k medovému těstu a přišla jsem na to, že celkem k medu sedí karamel. A nejjednodušší krém, který se dá připravit z karamelu, je máslový s karamelovým salkem. A věřte, že to byla TOP kombinace. Zdobila jsem ještě marcipánem a kraje jsem obalovala v mletých oříšcích. Autor: Petra H.

Suroviny

Suroviny:

350 g
hladké mouky
110 g
cukr moučka
170 g
tuku
3 lžíce
medu
1 ks
vejce
1 lžička
jedlé sody
trochu
mleté skořice

Krém:

250 g
másla
1 plechovka
karamelového Salka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
  2. Těsto vyválíme, vykrajujeme kolečka, dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
  3. Pečeme na 180 st. dozlatova.
  4. Vychladlá kolečka slepujeme karamelovým krémem - vyšleháme máslo a po lžících zašleháme karamelové Salko.
  5. Krémem potřeme i boky slepených koleček a obalíme v mletých oříškách. Vršek koleček ozdobíme pusinkou z krému, do kterého vtiskneme kytičku a lísteček z marcipánu.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář