Medové medvědí tlapky

Vynikající, chutné vánoční pečivo, které je vhodné ke kávičce. S přidáním medu budou neodolatelné!

Medové medvědí tlapky

Suroviny

Budeme potřebovat:
2 ksvejce
2 lžičkyhnědý cukr
2 lžičkymed
100 ghladká mouka
2 lžičkyprášek do pečiva
60 gmáslo
50 gmoučkový cukr
špetka soli

Postup přípravy

  1. Mouku smícháme s práškem do pečiva a špetkou soli - dobře promícháme.
  2. Vaječné bílky si vyšleháme na tuhý sníh a postupně přidáváme moučkový cukr - 25 g.
  3. Do druhé misky si dáme zbylý moučkový cukr - 25 g, hnědý cukr a med a důkladně vymícháme do husté pěny. Následně přidáme mouku, kterou jsme si na začátku smíchali s práškem do pečiva a špetkou soli. Máslo v pokojové teplotě si následně přimícháme do žloutkové hmoty a nakonec vmícháme i vyšlehané bílky.
  4. Na tento recept je třeba používat silikonovou (nebo hliníkovou - ne formičky) formu na medvědí tlapky. Naplníme ji a dáme do zapéct do předem vyhřáté trouby na 160 stupňů do zlata. Dobrou chuť!

Zdroj: nosalty