Medové ruličky

Medové ruličky podle siesty. Většina z nás připravuje na vánoce z medového těsta pouze perníčky. Vyzkoušejte i něco jiného, tyto medové ruličky jsou fantastické. Plnila jsem je krémem, do kterého jsem přidala Granko.

Přidal:siesta, 9.1.2016
Kategorie: Vánoční cukroví, Vánoce
Medové ruličky

Suroviny

Těsto:
125 ghladké mouky
50 gmoučkového cukru
1 lžičkamléka
80 gmedu
1 ksžloutek
Krém:
1 ksvejce
80 gkrystalového cukru
1 bal.máslo
2 lžícegranka

Postup přípravy

  1. Zpracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout. Vykrajujeme kolečka, ta pečeme, vyndaváme po jednom z trouby a IHNED točíme kolem rukojeti vařečky.
  2. Po zchladnutí okraje namáčíme v čokoládě.
  3. Vajíčko ušleháme s cukrem v páře do pěny. Sundáme z plotny, po částech zašleháváme máslo a úplně nakonec granko. Naplníme pytlík a z obou stran plníme trubičky.