Medový perník posypaný kokosem

Ještě jsem o víkendu dělala perník. Je rychlý, moc dobrý a doma ho mají všichni hrozně rádi. Tak jsem také nafotila. A tady je recept. Základní hrnkový recept, který by ve vašem receptovém sešitu neměl chybět, tak si ho rychle zapište. Je nadýchaný, jemný jako pavučinka a s domácí marmeládou je to neskutečná dobrota. Vrch už nezalévám čokoládovou polevou, pouze sypu kokosem, ale klidně můžete i čokoškou. Autor: Petra

Přidal:Petra H, 12.2.2018
Kategorie: Moučníky
Medový perník posypaný kokosem

Suroviny

2 hrníčkyhladké mouky
1/2 hrníčkucukr krystal
1 hrníčekmléka
1/2 hrníčkuoleje
1 bal.prášek do perníku
2 ksvejce
2 lžícemedu
marmeláda
kokos

Postup přípravy

  1. Všechny suroviny dáme do mísy a šleháme 3 minuty šlehačem při nejvyšších otáčkách.
  2. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu a upečeme.
  3. Pečeme na 180 st. dozlatova.
  4. Upečený perník můžeme jen pocukrovat, já jsem potřela jahodovou marmeládou a posypala kokosem.