Měkkoučké rolky bez kynutí, plněné šunkou, sýrem a cuketou

Pokud se vám nechce nic vymýšlet a chcete rychlý a chutný oběd, toto je super nápad. Měkkoučké rolky bez kynutí, plněné šunkou, sýrem a cuketou. Nádivku můžete zvolit podle vlastní chuti, fantazii se meze nekladou.

Přidal:admin, 28.1.2016
Kategorie: Hlavní jídla
Měkkoučké rolky bez kynutí, plněné šunkou, sýrem a cuketou

Suroviny

Těsto:
1 ksvejce
3 lžíceolivový olej
špetkasůl
200 ghladká mouka
1 lžičkaprášek do pečiva
Nádivka:
1 kscuketa
podle chutisůl
šunka, mozzarella
Na obalení:
1 ksvejce
100 gstrouhanka
olej na smažení

Postup přípravy

  1. V misce smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme vajíčko, sůl a olej. Vznikne vám těsto, které rozválíme na tenký plát, nakrájíme ho na menší obdélníky a naplníme je nádivkou - plátek šunky, kousek cukety a plátek mozzarelly (nebo pokud máte vcelku, tak ji nastrouháme). Srolujeme.
  2. V misce rozšleháme vajíčko. Každou rolku obalíme ve vajíčku a ve strouhance.
  3. Smažíme v rozpáleném oleji do zlata z každé strany.

Zdroj: Giallozafferano