Mini meruňky obalené v moučkovém cukru

Malé, chutné a krásně vypadající meruňky. Ozdobené lístky máty vypadají božsky. Mňam!

Přidal:admin, 13.4.2015
Kategorie: Chuťovky, Koláče, cukroví
Mini meruňky obalené v moučkovém cukru

Suroviny

Potřebujeme:
350 ghladká mouka
150 gmoučkový cukr
1/2 bal.prášek do pečiva
100 gmáslo
100 mlmléka
Náplň:
50 mlmléko
3 lžícemeruňkový džem
1 lžičkarum
1 lžičkakakaa
3 lžícemoučkový cukr
Dekorace:
potravinářská barviva
moučkový cukr
máta

Postup přípravy

  1. Suché suroviny na přípravu těsta smícháme v jedné misce. Přidáme na kostičky nakrájené máslo a zpracujeme. Postupně přiléváme mléko a hněteme, dokud nedostaneme hladké těsto, které bude držet pohromadě.
  2. Z těsta tvarujeme malé "oříšky", které ukládáme na plech, vyložený papírem na pečení. Upečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů pěkně do zlata. Upečené necháme vychladnout.
  3. Připravíme si náplň. Všechny suroviny smícháme a vytvoříme jednotnou hmotu, kterou mažeme na hladkou stranu každého "oříšku". Slepíme 2 "oříšky" spolu.
  4. Připravíme si potravinářské barvy. Jednu stranu namočíme do oranžové (například do pomerančové barvy), druhou do jiné. Obalíme v moučkovém cukru a ozdobíme mátou. Dobrou chuť!

Zdroj: Citromhab