Moje oblíbená piškotová bublanina

Name: Moje oblíbená piškotová bublanina
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 200 g kr. cukr; 1 dcl vody; 1 dcl oleje (dala jsem kokosový); 4 ks větší vejce; 200 g hl. mouky; 1 bal. vanil. cukr (dala jsem na špičku nože mleté vanilky); 1 bal. prášek do pečiva; špetička soli do sněhu

Bublaniny Dezerty Moučníky

Každý z nás má určitě svůj oblíbený sladký dezert, na který nedá dopustit. U mě to je právě tato piškotová bublanina, která je tak jemná, že se doslova rozplývá na jazyku. Miluji tu chuť, sladkou, jemnou a v kombinaci s ovocem to je opravdu velká delikatesa. Jaký je váš oblíbený dezert? Máte raději krémové dezerty nebo ty sušší? Autor: Reny Naty A.

20 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 10

Sdílet na Facebooku

Suroviny

200 g

kr. cukr

1 dcl

vody

1 dcl

oleje (dala jsem kokosový)

4 ks

větší vejce

200 g

hl. mouky

1 bal.

vanil. cukr (dala jsem na špičku nože mleté vanilky)

1 bal.

prášek do pečiva

špetička

soli do sněhu

Postup receptu

Vytisknout

Troubu si rozehřejeme na 180 °C.
Žloutky s cukrem a vanilkou vymixujeme do krémovité směsi, přidáme vodu a olej a pak prosátou mouku s práškem do pečiva. Prosátá mouka je mnohem lepší, než když nasypete hned mouku. Nakonec i ušlehaný sníh :)
Než těsto uděláte - vymažte pekáček a vysypte moukou.. těsto by nemělo dlouho stát.
Pak zlehka pokladejte ovoce - ja dala mandarinky z plechovky. Dávejte do trouby opatrně, abyste pekáčkem netřásli.
Pečeme cca pul hodiny do zlatova.. zkousíme špejli.. troubu za pul hodiny neotvírejte.. jinak těsto splaskne.

Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL