Mramorové makové kostky

Propadáváný makový koláček s vanilkovým pudinkem. Rychlé a nenáročné na přípravu.

Přidal:admin, 19.8.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
Mramorové makové kostky

Suroviny

Těsto:
4 ksžloutky
250 gkr. cukr
125 mlvoda
125 mlolej
4 ksbílky
100 gmletý mák
200 gpolohrubá mouka
1/2 bal.prášek do pečiva
Nádivka:
100 gmáslo
150 gkr. cukr
500 gjemný tvaroh
4 ksžloutky
1 bal.vanilkový cukr
1 bal.vanilkový pudink
4 ksbílky
rum podle chuti

Postup přípravy

  1. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, postupně přilijeme vodu a olej. Jemně vmícháme ušlehaný sníh z bílků, mouku smíchanou s mákem a práškem do pečiva.
  2. Připravené těsto navrstvíme do vyššího plechu na pečení, který jsme důkladně vymastili tukem a vysypali hrubou moukou (40 x 30 cm).
  3. Tvaroh smícháme s máslem, kr. a vanilkovým cukrem. Pak přidáme žloutky, rum, vanilkový pudink a ušlehaný sníh z bílků.
  4. Tvarohovou směs lžící navrstvíme na makové těsto a nožem ještě uděláme mramorový vzor.
  5. Pečeme při teplotě 200 stupňů cca 40 - 50 minut. Upečený koláč posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika