Mramorové palačinky se šunkou a sýrem

Vynikající palačinky se slanou náplní - sýrem, šunkou, kuřecím masem, cibulí, houbami, ...

Přidal:admin, 10.5.2016
Kategorie: Chuťovky
Mramorové palačinky se šunkou a sýrem

Suroviny

Palačinky:
2 ksvejce
200 mlmléka
1 lžičkakr. cukr
1/2 lžičkysůl
500 ghladká mouka
Na plnění:
300 gkuřecí prsa
200 gšunka
200 gžampiony
1 ksčervená cibule
200 gtvrdý sýr
200 mlzakysaná smetana
podle chutisalát

Postup přípravy

  1. Klasickým způsobem si připravíme palačinkové těsto, které nalijeme do láhve. Pomocí nože nebo nůžkami uděláme do víčka dírku a na rozpálené pánvi, kterou potřeme minimem oleje upečeme mramorové palačinky.
  2. Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na nudličky a na rozpálené pánvi osmažíme do zlata.
  3. Na mramorovou palačinku poklademe salátové listy, plátky masa, žampiony, šunku, sýr, cibuli, zakysanou smetanu a srolujeme.

Zdroj: Coolinarika