Mřížkový výborný tvarohový koláč

Tak jsem konečně vyzkoušela taky, snad vydrží na snídani :-D recept mám od Reny a jak jinak, je vynikajicí, bohužel jsem do vystydnutí nevydržela a musela jsem si ukrojit kousek, zda je opravdu tak dobrý jako každý říká. Dospěla jsem k názoru, že je ještě lepší, takže ho musím skrýt, aby ten zmíněný kousek ke snídani i zůstal. Mřížkové koláčky mám velmi ráda a tento vypadá asi nejlépe, jaký jsem udělala. Zkuste i vy :) Autor: Haanka

Přidal:Haanka, 19.5.2017
Kategorie: Moučníky
Mřížkový výborný tvarohový koláč

Suroviny

Těsto:
500 gpolohrubá mouka
200 gmoučkový cukr
250 gměkké máslo
2 ksvejce
1 bal.kypřící prášek
1 bal.vanilkový cukr
Náplň:
750 gtvaroh ve vaničce
120 gmoučkový cukr
250 mlzakysaná smetana
1 ksžloutek

Postup přípravy

  1. Polohrubou mouku s moučkovým cukrem promícháme v misce, přidáme hodně změklé máslo, vajíčka a balíček vanilkového cukru a také balíček kypřícího prášku.
  2. Těsto rozdělíme na 2 části v poměru 1: 2. Tu větší část rozválíme a přendáme na plech vyložený pečícím papírem.
  3. Navrstvíme náplň (smícháme všechny suroviny, případně ještě oslaďte podle své chutě).
  4. Menší těsto rozválíme na desce a nakrájíme úhledné pásky, které ukládáme na nádivku do tvaru mřížky.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 35 - 40 minut. Sledujeme. Použila jsem pekáček o velikosti 37 x 27 cm.

Můj blog s Reny: Pečení všeho druhu ORIGINAL