Mrkvové lívanečky s arónií nebo jiným ovocem

Mrkvové lívanečky s arónií nebo jiným ovocem. Autor: Romča

Přidal:Romča Važa, 19.12.2015
Kategorie: Chuťovky
Mrkvové lívanečky s arónií nebo jiným ovocem

Suroviny

4 většímrkve
1vejce
1 lžičkasolamylu
1/2 kostkydroždí
50 gcukru
300 mlmléka
200 ghladké mouky
100gmlatých ořechů
1kůra z citronu
špetkasoli a skořice
Ovoce
dle potřebyovoce
cukr nebo med
smetana

Postup přípravy

  1. Z droždí uděláme kvásek a necháme vzejít (droždí zalijeme trochou vlahého mléka a přidáme trošku cukru).
  2. Mouku smícháme s ostatními surovinami, přidáme kvásek a nastrouhanou mrkev. Těstíčko necháme půl hodiny odpočinout a pak pečeme lívanečky.
  3. Arónii (nebo jiné ovoce) lehce rozvaříme s cukrem nebo medem a přidáme lžičku solamylu (rozmíchanou v trošce vody, aby se neudělaly hrudky) a smetanu. Krátce povaříme, aby směs zhoustla.