NejRecept.cz Podle ovoce Ananas Mrkvový koláč s ananasem a ořechy
Mrkvový koláč s ananasem a ořechy
Recept Mrkvový koláč s ananasem a ořechy
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   28.11.2014

Mrkvový koláč s ananasem a ořechy

Lehký, svěží a velmi chutný koláček. Připravte si ho jen tak, ke kávičce. Mňam!

Suroviny

TĚSTO:

4 ks
vejce
1 ks
větší na jemno nastrouhaná mrkev
150 g
moučkového cukru
100 ml
oleje
180 g
hladké mouky
1 ks
kypřící prášek do pečiva
120 ml
plnotučného mléka
1 bal.
vanilkového cukru
nastrouhaná citrónová kůra
1 šálek
nastrouhaných nebo nasekaných vlašských ořechů

BÍLÁ Náplň:

1 ks
smetana ke šlehání
1 ks
zakysaná smetana pochoutková
1 ks
ztužovač šlehačky
1 bal.
creme ole pudinkový prášek bez vaření s kokosovou příchutí
šťáva z 1 konzervy ananasu

TMAVÁ Náplň:

1 ks
pařížská šlehačka DrOetker

DÁLE POTŘEBUJEME:

1 bal.
kulatých piškotů
200 ml
ananasového džusu
trochu kousky sterilizovaného ananasu
Postup receptu
Vytisknout
  1. Těsto - V misce vyšleháme celá vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Postupně přidáme mléko, olej, mouku s kypřícím práškem do pečiva, nastrouhanou mrkev a na jemno nasekané vlašské ořechy.
  2. Těsto nalijeme na plech vyložený papírem a pečeme ve vyhřáté troubě 25-30 minut při teplotě 180 ° C. Pokud je třeba těsto během pečení přikryjeme alobalem a dopečeme.
  3. Bílá nádivka - do misky nalijeme šlehačku, pochoutkové smetanu, šťávu z 1 ananasového kompotu, ztužovač šlehačky a creme ole kokosový pudinkový prášek na přípravu pudingu bez vaření. Vše spolu při nejvyšších otáčkách mixujeme, dokud nádivka nezhoustne. Hotovou náplň natřeme na vychladlý plát.
  4. Kulaté piškoty namáčíme v džusu a poklademe je na bílou nádivku vedle sebe. Kousky ananasu rovnoměrně naskládáme pomezi piškoty a natřeme pařížskou šlehačkou, kterou jsme si připravili podle návodu. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky - Diabambulka

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář