NejRecept.cz Dezerty Muffiny a Cupcakes Muffinky plněné vanilkovým krémem
Muffinky plněné vanilkovým krémem
Recept Muffinky plněné vanilkovým krémem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   6.3.2016

Muffinky plněné vanilkovým krémem

Pořádně ořechové muffinky, plněné vanilkovým krémem. Pořádně jsem se s nimi vyhrála a ocenila to i návštěva, což mě velmi potěšilo :) Pochválili nejen jako vypadají ale hlavně jako chutnají. Autor: Mineralka

Suroviny

Těsto:

100 g
hladká mouka
100 g
polohrubá mouka
150 g
mleté ​​vlašské ořechy
250 g
zakysaná smetana
80 ml
olej
4 lžíce
kr. cukr
150 ml
mléka
1/2 lžičky
prášku do pečiva
1/4 lžičky
jedlá soda
2 ks
vejce

Krém:

300 ml
mléka
1 bal.
vanilkový pudink
1 bal.
vanilkový cukr
90 g
kr. cukr
150 g
máslo
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka, smetanu, cukr, olej a mléko dobře vyšleháme. Přichystáme si prosáté mouky, mleté ​​oříšky, sodu, prášek do pečiva. Všechny tyto sypké suroviny dobře promícháme a přisypeme je k tekuté hmotě.
  2. Vznikne nám těsto, kterým plníme do 3/4 muffinkové košíčky. Pečeme cca 25 minut při teplotě 180 stupňů.
  3. Upečené a vychladlé překrojíme na polovinu a plníme vanilkovým krémem. Klasika - uvaříme pudink, osladíme. Máslo vyšleháme a přidáme vychladlý pudink.
  4. Trochu krému necháme, abychom ozdobili i vrch muffiniek. Já jsem do poloviny krému přidala kakao a tak jsem dostala 2 krémy, kterými jsem zdobila.
  5. Vypadají opravdu super a vřele doporučuji vyzkoušet.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář