NejRecept.cz Dezerty Muffiny a Cupcakes Muffinky s tvarohovým krémem
Muffinky s tvarohovým krémem
Recept Muffinky s tvarohovým krémem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
smiley536 smiley536    ·   31.12.2016

Muffinky s tvarohovým krémem

Po obědě muselo být něco ne až tak sladké a ne až tak velké, tak jsem upekla muffinky. Vhodné i pro začínající pekařky, věřte či ne, není na tom co zkazit. Vynikající křehké těsto, vláčné a jemné jako pavučinka a k tomu i tvarohový krém vymícháný se šlehačkou a oslazený tak mírné, ne příliš. Můžete přidat i vanilkový extrakt jako já a budete v něm cítit trochu jemné vanilky, který ve spojení s tvarohem je vynikající. Autor: smiley

Suroviny

Těsto:

200 g
polohrubé mouky
1 lžíce
holandského kakaa
1/2 sáčku
prášku do pečiva
1 lžíce
perníkového koření
125 g
cukru
125 ml
mléka
1 ks
vejce
50 ml
oleje
povidla nebo džem na naplnění

Krém:

250 g
tvarohu
1/2 kelímku
smetany ke šlehání
1 lžička
vanilkového extraktu
cukr dle chuti
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do mísy dáme všechny suroviny, které pořádně promícháme.
  2. Těstem naplníme košíčky na muffiny (1 lžička těsta, povidla, 1 lžička těsta na zakrytí) a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut.
  3. Upečené muffiny necháme vychladnout a připravíme si krém. Poté muffiny zdobíme krémem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář