Nadýchaná bublanina

Vynikající bublanina, která potěší každého mlsouna.

Přidal:admin, 17.12.2014
Kategorie: Koláče, cukroví
Nadýchaná bublanina

Suroviny

SUROVINY:
6 ksvejce
150 gcukr
300 gpolohrubá mouka
1 ksprášek do pečiva
150 mlvoda
150 mlolej
1 ksvanilkový cukr
zavařené meruňky
hustý džem
olej a mouka na vymazání a vysypání plechu

Postup přípravy

  1. Žloutky vymícháme s cukrem a vanilkovým cukrem, postupně přidáváme vodu, olej, mouku s kypřícím práškem do pečiva a na závěr jemně vmícháme vyšlehaný tuhý sníh z bílků.
  2. Vylijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech.
  3. Šťávu z kompotovaného ovoce přecedíme. Na vrch koláče postupně ukládáme ovoce a malou lžičkou děláme kde-tu hromádky džemu. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 170C.
  4. Hotový koláč posypeme cukrem. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
pekařky - Diabambulka