Nadýchaná vánočka

Nadýchaná vánočka od Agenz.

Přidal:agenz, 29.2.2016
Kategorie: Moučníky, Vánoce, Pečivo
Nadýchaná vánočka

Suroviny

Těsto:
600 ghladké mouky
140 gcukru
1 ksdroždí
1 ksvejce
250 mlmléka
120 gmásla
lžičkasoli
Dochucení:
hrstrozinek
hrstmandlí
dle chuti citronová kůra
Na potření:
1 ksvejce

Postup přípravy

  1. Připravíme si klasický kvásek a vypracujeme kynuté těsto. Nebo můžeme všechny suroviny pro těsto nechat zpracovat v domácí pekárně a přidat dle vlastní chuti rozinky, mandle, citronovou kůru.
  2. Po vykynutí si těsto rozdělíme na šest dílů a upleteme vánočku.
  3. Z této dávky máte dvě velké vánočky. Vánočky potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péci do rozpálené trouby 150°C cca 40min.