NejRecept.cz Pečivo Rohlíky Nadýchané sýrové rohlíky
Nadýchané sýrové rohlíky
Recept Nadýchané sýrové rohlíky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   12.1.2015

Nadýchané sýrové rohlíky

Rohlíčky jsou výborné, jemné, vhodné ke snídani nebo svačinu. Mňamka!

35 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Suroviny

SUROVINY NA 32 PORCÍ:

500 g
hladká mouka
300 ml
mléka
1 lžička
krystalový cukr
70 ml
olej
2 lžička
sůl
150 g
tvrdý sýr
25 g
čerstvé droždí
trochu
kmín, sezam
trochu
olej
1 ks
vejce
Postup receptu
Vytisknout
  1. Těsto: připravíme si kvásek z mléka, trochu mouky, cukru a droždí. Mouku prosejeme, přidáme vykynutý kvásek, olej, sůl, zbylé vlažné mléko a vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Pokud se Vám zdá těsto husté, přidejte mléko.
  2. Vykynuté těsto rozdělíme na 4 části. Každou část rozválíme, potřeme olejem, překrojíme na 8 trojúhelníků, na každou část položíme tenké plátky sýra a srolujeme od širší části k užší. Ukládáme na plech vyložený papírem. Potřeme rozšlehaným osoleným vajíčkem. Posypeme sezamem, kmínem, mákem. Necháme podkynout.
  3. Upečeme při teplotě 200 ° C asi 20 minut. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
pekařky - Blažena Sadovská

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář