NejRecept.cz Dezerty Moučníky Nebeský koláček - fotopostup krok za krokem
Nebeský koláček - fotopostup krok za krokem
Recept Nebeský koláček - fotopostup krok za krokem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   17.1.2016

Nebeský koláček - fotopostup krok za krokem

Lahodná chuť koláče jistě každého ohromí. Použijte ledajaké ovoce, mně nejvíce chutná s drobným ovocem.

Suroviny
200 g
polohrubá mouka
200 g
krystalový cukr
4 ks
vejce
10 lžic
horká voda
10 lžic
rostlinný olej
1/2 bal.
kypřící prášek Dr.Oetkera

Krém:

800 ml
mléko
3 bal.
pudinkový prášek vanilkový Dr.Oetker
6 lžic
krystalový cukr
3 kelímky
zakysaná smetana
1 bal.
piškoty detske - velké balení

Dále budeme potřebovat:

silná černá káva
džem pikantní
ovoce
rumová aroma Dr.Oetker
kakaový prášek

Na posypání:

2 bal.
šlehačka v prášku Dr.Oetker
1 bal.
ztužovač šlehačky Dr.Oetker
Postup receptu
Vytisknout
  1. Žloutky utřeme s cukrem. Přimícháme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
  2. Pečeme na vymazaném, vysypaném plechu s vyšším okrajem při 180 stupních asi 20 minut.
  3. Připravíme krém: V mléce uvaříme vanilkové pudinky s cukrem. Po vychladnutí vymixujeme dohladka a postupně vmícháme zakysané smetany.
  4. Upečené vychladlé těsto nejdříve potřeme pikantním rybízovým džemem. Natřeme polovinu pudinkového krému. Poklademe ovoce podle vlastní fantazie. V tomto případě jsem použila ostružiny, borůvky a jahody (mražené). Na krém poklademe piškoty namočené v silné kávě s rumovou esenci. Na ovoce dáme zbytek krému. Na vrch dáme šlehačku se ztužovačem, uhladíme.
  5. Koláček posypeme kakaovým práškem, rozkrájíme a pohostíme rodinu a známé.

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé 
pekařky - Dorisa

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář