Nejlepší bramborový salát našich babiček

Name: Nejlepší bramborový salát našich babiček
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 1 kg brambory; 7 ks okurka; 4 lžíce šťáva z okurek; 1 lžíce hořčice; 120 ml majonéza; 60 ml bílý jogurt; 1/2 ks červená cibule; 1 ks celer; sůl, pepř

Bramborový salát Saláty Vánoce Sváteční pečení Oběd Část dne Přílohy

Klasika na talíři k smaženému řízku musí být. Klasický bramborový salát našich babiček. Autor: Triniti

30 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Doporučit0 0 18

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 kg

brambory

7 ks

okurka

4 lžíce

šťáva z okurek

1 lžíce

hořčice

120 ml

majonéza

60 ml

bílý jogurt

1/2 ks

červená cibule

1 ks

celer

sůl, pepř

Postup receptu

Vytisknout

Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Dáme je do hrnce spolu se studenou vodou a osolíme. Vaříme cca 10-12 minut, dokud brambory změknou. Záleží však na velikosti kostek.
Uvařené brambory scedíme a necháme vychladnout.
V malé misce smícháme hořčici se šťávou z kyselých okurek a tímto nálevem zalijeme brambory a promícháme. Odložíme do lednice na 30 minut.
Cibuli, celer a okurky nakrájíme na co nejmenší kousky a přidáme je k bramborám.
Nakonec přidáme majonézu smíchanou s jogurtem a vše spolu důkladně promícháme. Ochutíme solí, pepřem, případně dolijeme šťávu z okurek a vše ještě jednou promícháme.