Nepečená kokosová roláda

Nepečená kokosová roláda, ze které budete "PAF".

Přidal:admin, 29.9.2015
Kategorie: Nepečené
Nepečená kokosová roláda

Suroviny

Budeme potřebovat:
250 gsušenky bebe
2 lžícekakao
125 gkr. cukr
150 gmoučkový cukr
125 mlmléko
250 gmáslo
150 gkokos
sušené mléko dle potřeby

Postup přípravy

  1. Kakao, kr. cukr a mléko v menším hrnci a na mírném ohni necháme rozvařit. Když se hmota vaří, přidáme 100 g másla a necháme ho rozpustit. Hmotu odstavíme a přidáme mixérem rozmixované sušenky na jemný prášek. Promícháme.
  2. Pomocí mixéru vyšleháme 150 g másla do pěny, přidáme moučkový cukr a znovu krátce šleháme. Přidáme kokos a sušené mléko (pokud nemáme, nemusíme dávat; jde tam jen o chuť).
  3. Připravíme si potravinářskou fólii nebo alobal. Na fólii navrstvíme kakaové těstíčko a rovnoměrně rozetřeme do tvaru obdélníku. Na kakaové těsto navrstvíme kokosové a pěkně ho uhladíme.
  4. Opatrně srolujeme a zabalíme do fólie nebo alobalu a odložíme do lednice pořádně ztuhnout. Krájíme ostrým nožem.

Zdroj: Ralus-recipes