Nepečené kokosové řezy

Nechce se Vám stát dlouho v kuchyni a snědli by ste něco dobrého? Zde je příklad skvělých nepečených kokosových řezů.

Přidal:admin, 26.12.2014
Kategorie: Koláče, cukroví, Nepečené
Nepečené kokosové řezy

Suroviny

Budeme potřebovat:
150 gmoučkový cukr
100 mlvoda
125 gmáslo
150 gBEBE sušenky
100 gkokos
50 gbílá čokoláda
1 bal.vanilkový cukr
Glazura:
50 gčokoláda
2 lžícemléko
1/2 lžíceolej
kokos na posypání

Postup přípravy

  1. Cukr rozpustíme ve vodě na mírném ohni. Když nám začne voda vřít, oheň snížíme a vaříme další 2 minutky. Následně odstraníme z ohně a přidáme vanilkový cukr, máslo, bílou čokoládu. To mícháme, dokud nespojíme všechny přísady. Když máme hladkou hmotu, přidáme nadrcené sušenky a kokos. Vše spolu dobře promícháme.
  2. Tuto hmotu navrstvíme do pekáče o rozměru 30 x 15 cm, který jsme si vymastili máslem. Necháme ztuhnout a polijeme glazurou - čokoládu si rozpustíme, přidáme mléko a olej a spojíme.
  3. Koláč necháme ztvrdnout a posypeme je kokosem. Nakrájíme a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Recepti