Nepečené Vánoční cukroví

Jednoduché a rychlé jednohubky, vhodné na Vánoce. Já jsem si doma udělala o něco dříve Vánoce a na zkoušku jsem udělala tyto nepečené úlky plněné višní a lahodným máslovým krémem. Jsou fantastické. Autor: Lacusin

Nepečené Vánoční cukroví

Suroviny

Budeme potřebovat:
30 kskulaté piškoty
30 kskompotované višně
strouhaný kokos
Těsto:
300 gdrcené tmavé sušenky
200 gmoučkový cukr
4 lžícemeruňkový džem
4 lžícerum
4 lžícekakao
mléko
Krém:
150 gmáslo
150 gmoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
šťáva z 1 citronu

Postup přípravy

  1. Nejdříve si připravíme krém. Máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem si vyšleháme do pěny a postupně přidáváme šťávu z citronu. Vyšlehaný krém si odložíme do chladničky.
  2. Rozdrcené sušenky si smícháme s moučkovým cukrem a kakaem. Postupně přidáváme zahřátý džem a nakonec i rum podle chuti. Postupně si přiléváme trošku mléka a zpracujeme těsto, ze kterého se dají tvarovat kuličky. Odložíme do lednice na půl hodinu.
  3. Připravíme si formičky, které vysypeme moučkovým cukrem a připraveným těstem je plníme. Do středu uděláme dírku a naplníme je krémem, do kterého vložíme višeň. Ukládáme je na kulaté piškoty.
  4. Posypeme kokosem nebo namočíme v čokoládě. Dobrou chuť!