Nepečený tvarohový dort s jahodami

Svěží jahodový dort plný tvarohovo smetanové nádivky. Namísto pečené piškoty použijeme kakaové bebe sušenky a urychlíme si tak přípravu.

Přidal:admin, 14.6.2015
Kategorie: Dorty, Nepečené
Nepečený tvarohový dort s jahodami

Suroviny

Budeme potřebovat:
300 gkakaové bebe sušenky
100 gmáslo
500 gtvaroh
400 mlsmetana ke šlehání
200 gmoučkový cukr
25 gželatina
1 kscitron
200 gjahody
100 gjahodové želé

Postup přípravy

  1. Kakaové sušenky pomocí mixéru rozmixujeme na prášek, přidáme rozpuštěné máslo a promícháme. Připravíme si formu na pečení o průměru 26 cm, vyložíme ji papírem a navrstvíme sušenkový základ. Odložíme do lednice na hodinu.
  2. Želatinu si připravíme podle návodu na obalu. Tvaroh smícháme s moučkovým cukrem, přidáme předem vyšlehanou šlehačku a vařečkou smícháme. Přidáme šťávu z jednoho citronu, želatinu a dobře promícháme. Navrstvíme na sušenkový základ a znovu odložíme do chladničky ztuhnout.
  3. Jahody nakrájíme na tenké plátky, které poklademe na tvarohovou vrstvu. Zalijeme je připraveným jahodovým želé. Návod na přípravu jahodového želé najdeme na obalu, proto se řídíme pokyny od výrobce - každé želé je jiné, proto třeba respektovat instrukce na obalu. Odložíme do chladničky ztuhnout a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Vk