Netradiční šunkofleky

Netradiční šunkofleky od sonizny

Přidal:sonizna, 7.12.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Netradiční šunkofleky

Suroviny

300 gtěstoviny
200 gšunka
1 lžičkasůl
7 gpepř mletý
2 lžíceolivový olej
1 ksmrkev
1 kscibule
100 gkukuřice
2 ksvejce
100 mlmléko
150 geidam

Postup přípravy

  1. Těstoviny uvaříme do poloměkka v osolené vodě.
  2. Šunku nakrájíme na kostičky a spolu s najemno nakrájenou cibulí a nahrubo nastrouhanou mrkví je opékáme na oleji. Ke konci přidáme prohřát i kukuřici.
  3. Vejce si rozšleháme s mlékem a přidáme i 100 g sýra nastrouhaného nahrubo.
  4. Těstoviny promícháme se šunkovou směsí, podle chuti osolíme a opepříme. Předáme do pekáčku a přelijeme vaječnou směsí. Promícháme.
  5. Nahoru dáme ještě zbylý sýr a pečeme 30 minut na 200 °C.