Nutellový dort s oříšky, připraven do půl hodinky

Jednoduchý nutelový cheesecake, který připravíte do půl hodinky. Vrch zdobený nasekanými oříšky.

Přidal:admin, 21.10.2015
Kategorie: Dorty
Nutellový dort s oříšky, připraven do půl hodinky

Suroviny

Budeme potřebovat:
280 gsušenky
5 lžicměkké máslo
360 gNutella
450 gmascarpone (smetanový sýr)
3/4 šálkumoučkový cukr
2 lžícekakao
3 lžičky želatina + 3 lžíce voda
3/4 šálkunasekané oříšky

Postup přípravy

  1. Připravíme si kulatou formu o průměru 18 cm. Dno vyložíme pečícím papírem.
  2. Sušenky pomocí kuchyňského mixéru rozmixujeme na jemný prášek, přidáme rozpuštěné máslo a 1 lžíci Nutelly. Důkladně promícháme, přidáme 3 lžíce nasekaných oříšků (můžete použít lískové nebo vlašské) a takto připravený základ navrstvíme na dno formy. Pěkně uhladíme a odložíme do lednice.
  3. Želatinu rozpustíme ve vodě, necháme nabobtnat a pak ohřejeme. Ohříváme, dokud se želatina nerozpustí. Rozpuštěnou želatinu necháme mírně vychladnout.
  4. Mascarpone vyšleháme s moučkovým cukrem do hladka, přidáme nutellu, kakao a nakonec i želatinu. Promícháme a navrstvíme na základ.
  5. Vrch ozdobíme nasekanými oříšky a odložíme do chladničky ztuhnout.

Zdroj: Omgchocolatedesserts