NejRecept.cz Dezerty Moučníky Nutelové ,,croissanty,,
Nutelové ,,croissanty,,
Recept Nutelové ,,croissanty,,
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   10.4.2015

Nutelové ,,croissanty,,

Sladká pochoutka z výborného těsta. Plněné nutelou nebo povidly. Mňam!

Suroviny

Těsto:

300 ml
mléka
2 lžíce
med
30 g
droždí
500 g
hladká mouka
125 g
rostlinný tuk
1 bal.
vanilkový cukr
1 lžička
sůl
2 ks
vaječný žloutek

Náplň:

Nutela
moučkový cukr na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. 100 ml mléka zahřejeme a přidáme med, droždí a lžíci mouky. Pořádně promícháme a necháme vykynout na teplejším místě.
  2. Do větší mísy nasypeme mouku, sůl, přidáme na menší kousky nakrájený tuk, kvásek se žloutky, mléko /zbylé 2 dcl přidáváme opatrně po trošce, aby těsto nezředlo, může se stát, že tolik ani nebude třeba/ a vypracujeme hladké těsto.
  3. Těsto dáme do mísy, přikryjeme čistou utěrkou a necháme vykynout na teplejším místě.
  4. Pracovní desku posypeme moukou a rozválíme vykynuté těsto na tloušťku přibližně 4 mm /můžeme i tenčí/. Nakrájíme ho na dlouhé proužky a poté na trojúhelníky.
  5. Nádivku navrstvíme na širší část trojúhelníku a těsto svineme.
  6. Potřeme žloutkem a necháme kynout asi 15 minut.
  7. Pak upečme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 ° C. Necháme dobře vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Pečené, varené s Ivou

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář