Obalovaná kuřecí prsa s hořčicí

Vyzkoušejte připravit na oběd netradiční řízky s chutí hořčice. Masíčko bude měkké a šťavnaté. Podáváme s bramborovým nebo zeleninovým salátem.

Přidal:admin, 16.11.2016
Kategorie: Hlavní jídla
Obalovaná kuřecí prsa s hořčicí

Suroviny

kuřecí prsa
sůl a pepř
plnotučná hořčice
hladká mouka
vajíčka
strouhanka

Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké řízky. Osolíme a opepříme dle chuti.
  2. Každý plátek masa potřeme z obou stran hořčicí a následně řízky obalíme v klasickém trojobalu - hladká mouka, vajíčko a strouhanka.
  3. Kuřecí řízky smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
  4. Po vysmažení je ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.
  5. Podáváme s plátkem citronu, brambory nebo salátem. Dobrou chuť!

Zdroj: Bonappetitns