NejRecept.cz Část dne Oběd Omeleta se špenátem a brynzou
Omeleta se špenátem a brynzou
Recept Omeleta se špenátem a brynzou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
rebeka    ·   27.6.2016

Omeleta se špenátem a brynzou

Pokud máte rádi špenát, připravte si chuťovku k snídani nebo k večeři. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Suroviny

Omeleta:

4 ks
vejce
4 lžíce
12% smetany na vaření
dle chuti
sůl, pepř
1 lžíce
másla a trochu oleje

Na náplň:

200 g
mraženého /nebo čerstvého/ listového špenátu
3 stroužky
česneku
1 ks
menší cibule
dle chuti
sůl, pepř
100 g
brynzy
1 lžíce oleje nebo másla
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vejce prošleháme se smetanou, solí pepřem. V pánvi si rozpálíme tuky přidáme rozmíchaná vejce a usmažíme omeletu na mírném ohni.
  2. Na druhé pánvičce si připravíme náplň: Na tuku zpěníme cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek, špenát, osolíme, opepříme.
  3. Dusíme dokud špenát nezměkne /je-li čerstvý/ nebo se nerozmrazí /je-li mražený/.
  4. Hotovou omeletu opatrně přesuneme na talíř, navrstvíme špenát a posymeme rozdrobenou brynzou. Přehneme a můžeme podávat.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář