Opilé kokosové kuličky (s vaječňákem)

Zvykla jsem dělat tyto kuličky z odřezku ze zbytků těsta, ale tento recept je skvělý. Velmi jsem si ho oblíbila a dělávám ho i během roku, nejen na Vánoce. Měli jsme je sice nedávno, jak jsem už vzpomínala na vánoční svátky, ale musela jsem je udělat znovu. Vaječný likér je tam božský. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 10.1.2018
Kategorie: 15 minutovky, Nepečené, Koláče, cukroví, Moučníky
Opilé kokosové kuličky (s vaječňákem)

Suroviny

2 balíčkykeksy esíčka
1 balíčekkulaté piškoty
1 kshořká čokoláda
2 ksnugátová čokoláda
1 pohárvišňový kompot
10 dkgstrouhaný kokos
3 dlvaječný likér

Postup přípravy

  1. Sušenky spolu s piškoty vhodíme do mixéru a rozmixujeme na prášek. Vysypeme do misky, přidáme vypeckované višně (nejlépe domácí), likér a promícháme.
  2. Čokolády rozpustíme ve vodní lázni a přidáme k sušenkové hmotě. Pořádně promícháme a necháme chvíli stát, aby hmota trochu ztuhla.
  3. Potom tvarujeme kuličky, které obalíme v kokosu a ukládáme do košíčků.