Ořechová kolečka

Ořechové cukroví Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče, cukroví

Výborná ořechová kolečka, jednoduchá příprava, kterou zvládne i začátečník. Myslím, že na vánoční pečení není ještě pozdě. Pokud jste ještě neupekli všechno, co jste chtěli nebo i když jste už upekli vše co bylo třeba, určitě si najděte čas na tyto vánoční oříšková kolečka. Jsou super! Autor: Blažena

Doporučit0 0 10

Sdílet na Facebooku

Suroviny

400 g

hladká mouka speciál

150 g

moučkový cukr

120 g

mleté vlašské ořechy

320 g

máslo nebo ztužený tuk

1/4 balíček

prášek do pečiva

150 g

tmavá čokoládová poleva

50 g

bílá čokoládová poleva

200 g

rybízová marmeláda

Postup receptu

Vytisknout

Těsto: mouku, moučkový cukr, prášek do pečiva prosejeme do mísy, přidáme máslo / heru / a vypracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut odstát v chladu.
Pak těsto rozválíme na pomoučeném vále na tloušťku cca 4 mm a formičkou vykrajujeme kolečka o průměru 5 cm.
Ukládáme je na plech vyložený papírem na pečení. Upečeme při teplotě 180 ° C přibližně 10 minut. Údaje jsou orientační.
Kolečka necháme vychladnout na rovné ploše.
Spojujeme po dvě kolečka marmeládou podle chuti.
Vrchní část namočíme do tmavé čokoládové polevy. Po ztuhnutí ozdobíme bílou polevou. Necháme odstát, aby se chutě spojily.

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Blažena Sadovská