Ořechové košíčky s vanilkovým pudinkem

Slaďoučké, voňavé, ořechové dobroty... Autor: IvanK

Přidal:IvanK, 5.10.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
Ořechové košíčky s vanilkovým pudinkem

Suroviny

Budeme potřebovat:
280 gmouka polohrubá
200 gmoučkový cukr
330 gmáslo
80 gmleté vlašské ořechy
1 ksvejce
2 ksvanilkový pudink
1/2 lmléko
100 ghořká čokoláda
1 lžícerostlinný olej

Postup přípravy

  1. Z 280 g polohrubé mouky, 100 g moučkového cukru, 180 g rozpuštěného másla nebo Hery, 80 g mletých vlašských ořechů a jednoho vajíčka vypracujeme těsto, které vtlačíme do vymazaných a moukou vysypaných kovových formiček (košíčků) a pečeme 10 minut při 160 stupních.
  2. Uvaříme krém ze dvou vanilkových pudinků a půl litru mléka. Do vychladlého krému přimícháme 150 g másla a 100 g moučkového cukru. Krémem plníme košíčky pomocí cukrářského špricu s hvězdicovou tryskou.
  3. Nakonec košíčky pokapeme rozehřátou čokoládou smíchanou s lžící oleje.