Ořechy v moučkovém cukru

Klasické oříšky, které nesmí u nás doma chybět na vánočním stole. Každý má jiný recept, já preferuji tenhle. Z roku na rok ho posouvám dál a hlavní je to, že každému chutnají. Já je neplním, nelepím ani marmeládou, pouze je obalím v moučkovém cukru. Autor: Adddy

Přidal:Adddy17, 29.11.2016
Kategorie: Vánoční cukroví, Koláče, cukroví, Vánoce
Ořechy v moučkovém cukru

Suroviny

30 dkghladké mouky
8 dkgcukru
20 dkghery
2 ksžloutky
10 dkgmletých ořechů
1 bal.vanilkový cukr
dle chuticitronová kůra

Postup přípravy

  1. Zpracujeme suroviny - rukama, mixérem jak chcete. Je to na vás. Já dám všechno do misky, zapnu mixér a pak už jen rukama zpracuji do kuličky.
  2. Těsto vtlačíme do formiček na ořechy (nevymazáváme), upečeme.
  3. Upečeme při teplotě 180 stupňů dozlatova. Pak je necháme ve formičkách vychladnout a vyklopíme na stůl. Jde to jedna radost. Těsto je dost mastné, proto formičky už nemažem olejem.
  4. Ještě horké posypeme moučkovým cukrem.