NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Oříškové pidi košíčky

Oříškové pidi košíčky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Haanka · 21.11.2017

Oříškové pidi košíčky

Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče, cukroví

Tyto košíčky dělávám velmi ráda, připomíná mi to moje dětství, kdy jsme tatranky tloukli pomocí paličky na maso a polovinu pak našli přímo na podlaze po celé kuchyni. Je to taková piplačka, ale určitě stojí za vyzkoušení. Jsou vynikající. Z poloviční dávky těsta dělám i vánoční oříšky, chutnají nám více než klasické oříškové těsta. Autor: Haanka

Doporučit1 0 32

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

5 ks

oříškové tatranky

250 g

omega

300 g

hladká mouka

100 g

moučkový cukr

1 ks

vejce

Krém:

500 ml

mléko

200 g

kr. cukr

1 bal.

vanilkový cukr

200 g

mleté oříšky

200 g

piškoty

trochu

rum

podle chuti

citronová kůra

čoko poleva a oříšek na zdobení

Postup receptu

Vytisknout

Těsta z této dávky je dost, z jedné poloviny dělám tyto košíčky a z druhé poloviny dělám oříšky.
Všechny suroviny (tatranky rozdrtíme) zpracujeme do kuličky, odložíme do chladničky apsoň na hodinu a potom po částech odebíráme a dáváme do formiček.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů dozlatova.
V mléce rozpustíme cukr a vanilku, přidáme mleté oříšky a podrcené piškoty. Ochutíme citrónovou kůrou a rumem.
Ještě teplou náplň stříkáme pomocí cukrářského sáčku do košíčků a potom, vychladlé máčíme v čokoládě a ozdobíme oříškem.

Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL