Oříškovo-kokosový řezy

Oříškovo-kokosový řezy. Autor receptu: Klasotinka

Přidal:Klasotinka, 8.7.2015
Kategorie: Moučníky
Oříškovo-kokosový řezy

Suroviny

Těsto:
5 ksvajec
5 lžicmoučkového cukru
2 lžíceoleje
5 lžicpolohrubé mouky
1 lžičkaprášku do pečiva
2 lžícekakaa
Krém:
250 gmásla
500 gtvarohu
150 gmoučkového cukru
100 gkokosu
Poleva:
1 ksoříšková čokoláda
80 gmásla
2 lžícemléka

Postup přípravy

  1. Oddělíme si žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, mouku, kakao, lžičku prášku do pečiva a vmícháme tuhý sníh. Dáme péct na 10 minut při 200°C.
  2. Krém: Rozpuštěné máslo smícháme s cukrem, tvarohem a kokosem. Krém natřeme na vychladlý piškot.
  3. Poleva: Dáme si rozpustit čokoládu s máslem a s mlékem. A polijeme řezy. Dáme ztuhnout do lednice.
    Dobrou chuť!